Studio Piet Boon
Skoon 78
1511 HV Oostzaan
De intentie van het ontwerp voor dit boerderij-achtige karakter, geïnspireerd door de schuren en boerderijen in de nabije omgeving, was het creëren van een gelijkvloers kantoor dat een huiselijke sfeer belichaamt. De materialisatie in het interieur is consequent doorgevoerd en wordt er gebruik gemaakt van natuursteen, dat is toegepast in alle wastafels, pantry's, de open haard en de natuurstenen vloer die zich afwisselt met een lichte houten vloer in de keuken en het grote kantoor. Door het hele gebouw kozen we voor zachte, onverzadigde kleuren - de gepleisterde muren in een lichte kleur laten de natuurlijke kleur van de houten balken optimaal tot hun recht komen.
Michelin-sterren chef-kok Sergio Herman en chef-kok Nick Bril creëerde de “fine dining meets rock ’n roll” restaurantvisie samen met Piet Boon.
Op basis van het geloof in de authenticiteit, functionaliteit en duurzame materialen kozen we ervoor alleen het hoogstnoodzakelijke te herstellen in de voormalige kapel en daarmee de authenticiteit te behouden. Het originele plafond creëert een pure, ingetogen en respectvolle omgeving die fungeert als de authentieke gastheer voor de ultieme culinaire beleving
Deze unieke en prachtige historische residentie van ruim 700 m2 is gevestigd langs een van de meest charmante grachten van Amsterdam. De intentie van de inrichting van dit vijf verdiepingen tellende grachtenpand was om authentieke details, zoals de hoge plafonds met originele ornamenten en balken, te herstellen en tegelijkertijd te zorgen voor een harmonieuze, comfortabele en moderne leefomgeving. Het huis is uitgerust met de nieuwste technologie en gemakken zoals vereist door de nieuwe bewoners. Voor de toevoegingen aan het ontwerp is gekozen voor exclusieve en duurzame materialen, slimme functionaliteiten en tactisch gebruik van geselecteerde producten en meubelstukken. De ruime en op maat gemaakte keuken van Piet Boon is ontworpen als het belangrijkste woongedeelte van het huis en kijkt uit over de diepe stadstuin.